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Comida sana

En este libro encontrarás la respuesta a doscientas cincuenta interesantísimas preguntas que todos nos hacernos a diario. De una manera fácil, Comida sana te descubre el magnífico mundo de la alimentación, barata, rica y nutritiva, como fuente de salud para toda tu familia. Con 150 menús y explicaciones sencillas resolverás no pocos problemas, y aprenderás a prevenir las anemias, el cáncer digestivo y el de mama, a no engordar, a bajar el colesterol y la hipertensión, a combatir el estreñimiento, a darle alivio a las enfermedades reumáticas, a cuidar la piel, el cerebro, los huesos y el corazón ... Y sí cumples el Código de las siete claves para saber comer, además de mejorar tu salud, te cambiará la vida. Es un libro amigo, de consulta permanente. Comida sana incluye la Dieta para adelgazar con salud, que han seguido con enorme éxito miles de personas en todo el mundo, a través del programa Saber Vivir.

Manuel Torreiglesias

Manuel Torreiglesias es un profesional de reconocido prestigio en el mundo de la comunicación. Lleva 20 años como director y presentador de series divulgativas en Televisión Española, Radio Nacional y la telévisión autonómica de Galicia. Actualmente dirige y presenta junto a Mª José Roselló el programa Saber Vivir, de TVE. Ha publicado durante 1999 varios libros: Cuerpo en forma para saber vivir, junto a Mª José Terrol; Mayores con salud, al alimón con Luis Gutiérrez; Relajación para saber vivir, con Ramiro A. Calle; Salud para fumadores y Comida sana in corpore sano, junto a Mª José Rosselló. Ha publicado también Para ir como un reloj: adios al estreñimiento.

María José Rosselló Borredá (Barcelona) es ingeniera química por el Instituto Químico de Sarriá. Ingeniera del medio ambiente, ecología y gestión ambiental. Especialista en dietética, con un extenso historial de especialidades en los más variados campos de la nutrición humana. Directora del Curso de posgrado de nutrición y dietética en la Universidad Autónoma de Barcelona. Profesora de nutrición y dietética en la Escuela de Enfermería Gimbernat de la UAB. Miembro de la Sociedad Española de Nutrición, de la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación y de la Sociedad Española de dietética. Ha realizado divulgación de la dietética en prensa, radio y televisión. Interviene como especialista de nutrición en el programa El Suplement de Catalunya Rádio, en la serie Saber Vivir de TVE y en el diario El País en su suplemento dominical. El año pasado publicó, en Plaza & Janés, el libro Comida Sana junto con Manuel Torreiglesias, que obtuvo un enorme éxito.

Año de publicación: 2000
Características de la edición del libro:
Edición: 16.
Número de páginas: 253.
ISBN: 8401376238.
Colección: LIBRO PRÁCTICO.
Encuadernación: Rústica.
Tamaño: 25 x 18.
Ilustraciones en color
Precio: 25'29 euros
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