El reportaje Sabores de matanza, de Taciana Díaz y Xurxo Sánchez, ha sido reconocido por ayudar a recuperar el espíritu de esta tradición.
2 feb 2010 l Leída 3.610 veces l 1 min l Compartir noticia
laSexta/Noticias ha sido galardonada con el Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro. El reportaje Sabores de matanza, realizado por Taciana Díaz y Xurxo Sánchez, ha sido reconocido por ayudar a recuperar el espíritu de la tradición de la matanza del cerdo. Este trabajo, premiado en la categoría de mejor trabajo periodístico emitido en radio o televisión, fue emitido el pasado 21 de diciembre en los informativos de laSexta y recogía la tradicional matanza de la parroquia de Zobra, en Lalín.
La concesión del Premio Álvaro Cunqueiro se encuadra dentro de los festejos de la Feria del Cocido que el municipio de Lalín celebra el 6 de febrero y que aspira a convertir en Patrimonio Turístico Nacional.
Los galardones de esta XVI edición del premio serán entregados en una gala que se celebrará el próximo 5 de febrero y será retransmitida por TVG. El programa Come e Fala, de la Radio Galega, el libro El capón de Vilalba y su cocina, de Matilde Felpeto, y la web www.historiacocina.com también han sido premiados.