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Abc.es lanza el primer premio gastronómico por Internet
14.05.2007
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Abc.es lanza el primer premio gastronómico por Internet

El periódico digital de ABC, ABC.es, ha puesto en marcha el primer premio gastronómico por Internet, Premio Gastronómico Salsa de Chiles, una iniciativa inédita que pretende distinguir a los mejores restaurantes españoles en cinco categorías: cocina creativa, tradicional, cocina rápida y económica, postres y restaurante del año.

El premio toma su nombre de la bitácora o blog gastronómico Salsa de Chiles, que escribe el conocido y reputado crítico de ABC, Carlos Maribona, y que desde su lanzamiento hace más de un año se ha convertido en uno de los espacios periodísticos sobre la cocina y la buena mesa más populares y visitados de la red.

El certamen gastronómico Salsa de Chiles consta de un premio del público y un premio del jurado en cada una de las cinco categorías y pretende promover el conocimiento y difusión de la gastronomía y restauración españolas. Este galardón está abierto a la participación tanto de los restaurantes como del público en general, que será con sus votos quién elija a los mejores establecimientos en cada categoría. Un jurado integrado por destacados representantes del mundo gastronómico será el encargado de elegir también al mejor restaurante en cada categoría.

Los restaurantes que deseen participar deberán registrarse antes del 20 de mayo, eligiendo las categorías en la que deseen concursar entre las siguientes: Cocina Creativa, Cocina Tradicional, Cocina Económica y Rápida y Postres. De forma automática participarán además en la categoría Mejor Restaurante. Al registrarse, los restaurante podrán además incluir una breve descripción y una fotografía de su establecimiento..

A partir del 21 de mayo y hasta el 30 de junio se abrirá el periodo de votaciones del público con el fin de que los usuarios registrados previamente en ABC.es puedan acceder a todos los restaurantes registrados y votar por sus favoritos. Además podrán incluir comentarios y recomendaciones sobre los establecimientos. Cada participante podrá votar, como máximo una vez por categoría y por día.

Enlace recomendado: www.abc.es/premiogastronomico

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