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Vocento adquiere el Grup GSR-Produccions de Gastronomia
10.10.2018
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Vocento adquiere el Grup GSR-Produccions de Gastronomia

Vocento ha adquirido el 100% del Grup GSR-Produccions de Gastronomia, empresa dedicada a la organización de eventos, promoción y comunicación dentro del sector de la gastronomía, enología, hostelería y restauración. Esta operación se enmarca dentro de la estrategia de diversificación de la editora y para reforzar su apuesta en el ámbito de la gastronomía.

Vocento cuenta con cerca de una treintena de eventos que organizan las cabeceras del grupo, entre los que se encuentra el Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country de El Diario Vasco. La editora en 2017 también compró la Sociedad organizadora de Madrid Fusión.

GSR-Produccions de Gastronomia

Fundado en Barcelona en 1994 por Roser Torras y con una estructura actual de doce trabajadores, el Grup GSR es el editor de la revista gastronómica digital 7 Caníbales, que ha recibido este año el Premio Nacional de Gastronomía. Asimismo, organiza diversos eventos populares entre los que destacan la feria gastronómica Mercat de Mercats, actividad organizada en Barcelona cuyo fin es dar a conocer los diferentes mercados de la ciudad y Tast a la Rambla, proyecto gastronómico que tiene el objetivo de acercar la alta gastronomía a los ciudadanos barceloneses.

El Grup GSR es también el encargado de la dirección técnica de San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country y de los eventos Alimentaria Experience y Hostelco Experience, que se nutren de talleres y showscookings gastronómicos. Otra de las actividades en las que participa, entre otras, es en la organización y producción de San Pellegrino Young Chef, concurso que reconoce a jóvenes talentos culinarios menores de treinta años, y el Barcelona Open Bank Sabadell Godó, donde el Grupo GSR es el encargado de una de las zonas de restauración del torneo.

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